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投稿时间：2020-11-02
投稿时间：2020-11-02
中文摘要: 多糖是酸浆属植物的主要有效成分之一，具有抗氧化、降血糖、降血脂、免疫调节、改善肠道微生态等多种生物活性，在食品及生物医药领域具有广阔的应用前景。该文主要对近20年已报道的酸浆属植物多糖提取方法、结构表征及生物活性相关研究进行梳理，以期为该属植物及其多糖类成分的进一步开发利用提供参考和借鉴。
Abstract:Polysaccharides are major bioactive constituents of plants belonging to the genus Physalis.These isolated polysaccharides present antioxidant，anti-hyperglycemia，anti-hyperlipidemia，immunoregulatory，and anti-dysbiosis activities，which have promising applications in food and biomedicine.This review summarized research progress from 2000 to 2019 in the extraction，structural characterization，and biological activities of Physalis polysaccharides，thus providing a reference for further development and utilization of Physalis and its isolated polysaccharides in the pharmaceutical and nutraceutical industries.
文章编号：202121026 中图分类号： 文献标志码：
基金项目:国家级大学生创新创业训练计划资助项目（202010145110）；中央高校基本科研业务专项资金（N2020005、N2024001）
| Author Name | Affiliation |
| YANG Cheng-peng，ZHANG Guo-zhuang，QU Xi-chen，FENG Yu-han，LI Li-ya | College of Life and Health Sciences，Northeastern University，Shenyang 110169，Liaoning，China |
引用文本：
津ICP备20000603号-1