蒲公英多糖的研究进展

刘炜熹; 陈帅; 刘磊; 李思佳; 孙卫东

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DOI:10.12161/j.issn.1005-6521.2020.10.035

食品研究与开发:2020,41(10):214-219

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蒲公英多糖的研究进展

刘炜熹，陈帅，刘磊，李思佳，孙卫东

(广西大学轻工与食品工程学院，广西南宁530004)

Research Progress on Dandelion Polysaccharides

LIU Wei-xi，CHEN Shuai，LIU Lei，LI Si-jia，SUN Wei-dong

(College of Light Industry and Food Engineering ，Guangxi University，Nanning 530004，Guangxi，China)

摘要

图/表

参考文献

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投稿时间：2019-04-17

中文摘要: 该文综述蒲公英多糖近年来的研究进展，其内容包括蒲公英多糖的提取、分离纯化、生理活性及相关应用的研究进展，并对蒲公英多糖今后的发展做出展望，期望能对今后蒲公英多糖的进一步研究提供参考作用。

中文关键词: 蒲公英多糖提取纯化生理活性展望

Abstract:The research progress of dandelion polysaccharides was reviewed in recent years ，including extraction，purification，physiological activity，application，and the future development expectations of dandelion polysaccharides.Hoping to provide reference for further research of dandelion polysaccharides in the future.

keywords: dandelion polysaccharides extraction purification application expectations

文章编号：202010035 中图分类号： 文献标志码：

基金项目:

作者	单位
刘炜熹，陈帅，刘磊，李思佳，孙卫东	广西大学轻工与食品工程学院，广西南宁530004

Author Name	Affiliation
LIU Wei-xi，CHEN Shuai，LIU Lei，LI Si-jia，SUN Wei-dong	College of Light Industry and Food Engineering ，Guangxi University，Nanning 530004，Guangxi，China

引用文本：

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