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投稿时间：2018-02-28
投稿时间：2018-02-28
中文摘要: 采用水提醇沉法制备天麻多糖，在单因素试验基础上，考察提取时间、提取温度、液固比对天麻多糖提取工艺的影响，通过Box-Behnken法优化天麻多糖的提取工艺参数，确定最佳提取工艺条件为：液固比34∶1（mL/g）、提取温度77℃、提取时间78 min，在此提取条件下，天麻多糖的得率为31.14%。通过对贵州省大方县不同采收期（立冬、冬至、立春）乌天麻中的多糖含量进行测定，结果显示不同采收期乌天麻中多糖的得率差异显著，其中冬至采收的乌天麻中多糖得率最高，最高可达32.2%，但不同采收期乌天麻中的多糖得率均大于20%，表明在这一段时间内采收均能保证天麻质量。
Abstract:Extraction and Content Determination of Polysaccharides from Rhizoma Gastrodiae of Different Harvest Periods
keywords: Key words：Rhizoma Gastrodiae polysaccharides response surface methodology extraction technology optimization content determination harvest period
文章编号：201822009 中图分类号： 文献标志码：
基金项目:贵州省教育厅青年科技人才成长项目（黔教合KY字[2017]242、[2016]249、[2017]123）；贵阳市科技局贵阳学院专项资金[GYU-KYZ[2018]01-20]；贵州省高等学校大学生创新创业训练项目（201710976083、2018520805）
| 作者 | 单位 |
| 马风伟，李莹，潘成，曹森，张光文，王瑞，杨兴成，邓青芳 | （1.贵阳学院食品与制药工程学院，贵州贵阳550005；2.贵州乌蒙腾菌业有限公司，贵州毕节551601；3.贵州师范大学贵州省山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室，贵州贵阳550001） |
引用文本：
津ICP备20000603号-1