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食品研究与开发:2017,38(1):193-199
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玛咖的化学成分和生物活性研究进展
许敏1,2,王兆杰3,杨少杰3,宋晖1,徐丽1,马清4,杨崇仁1,2,*
(1. 云南现代民族药工程技术研究中心,云南 昆明 650101;2. 中国科学院昆明植物研究所西部植物化学 与植物资源可持续利用国家重点实验室,云南 昆明 650201;3. 云南省科学技术院,云南 昆明 650000;4. 昆明骊玛生物科技有限公司,云南 昆明650011)
Research Advances in Chemical Constituents and Biological Activities of Maca
XU Min1,2, WANG Zhao-jie3, YANG Shao-jie3, SONG Hui1, XU Li1, MA Qing4, YANG Chong-ren1,2,*
(1. Center for Drug Discovery & Technology Development of Yunnan Traditional Medicine,Kunming 650101,Yunnan, China;2. State Key Laboratory of Phytochemistry and Plant Resources in West China, Kunming Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences, Kunming 650201, Yunnan, China;3. Yunnan Provincial Academy of Science and Technology, Kunming 650000, Yunnan, China; 4. Kunming Lima Biological Technology Co. Ltd.,Kunming 650011, Yunnan, China)
摘要
图/表
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投稿时间:2015-12-17    
中文摘要: 为了客观评价玛咖的化学物质和生理功能,合理开发和利用玛咖资源,促进玛咖产业的理性发展,该文对国 内外玛咖的化学成分和生物活性的研究概况进行综述,并就玛咖产业的发展提出建议。
中文关键词: 玛咖  化学成分  生物活性  功能
Abstract:In order to objectively evaluating the chemical constituents and biological activities of Maca, the pa- per reviewed the research progress in chemical constituents and biological activities of Maca and discussed the development of Maca.
文章编号:201701045     中图分类号:    文献标志码:A
基金项目:云南省科技厅支持项目“玛咖深加工关键技术研究” (13C26215305470)
引用文本:


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