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食品研究与开发:2016,37(1):216-220
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莲主要部位功能活性成分概述
王晓娜,王晓梅,杨素珍
(山东福瑞达生物工程有限公司,山东 济南 250101)
The Introduction of Active Ingredients Function in Main Part of Lotus
WANG Xiao-na, WANG Xiao-mei, YANG Su-zhen
(Shandong Freda Bioeng Co. Ltd, Jinan 250101, Shandong, China)
摘要
图/表
参考文献
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投稿时间:2014-10-21    
中文摘要: 综述了莲各部位所含活性成分及其它们各自所具有的作用,着重介绍了荷叶中所含的荷叶碱及荷叶黄酮这两 种活性成分,同时简单对其活性成分提取分离纯化方法进行了简单总结。
中文关键词: 莲子  莲叶  荷叶碱  荷叶黄酮
Abstract:The article mainly summarized the each part of lotus contains the active ingredient and the function they has. And then introduced the alkaloid and flavonoids the two active ingredients in lotus le sf emphatically. At last, introduced the extraction separation methods.
文章编号:201601052     中图分类号:    文献标志码:A
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