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DOI:
食品研究与开发:2011,(4):-
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高效液相色谱法检测豆干中的尼泊金酯
Detection of Paraben in Dried Tofu by HPLC
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中文摘要: 建立用高效液相色谱-二极管阵列检测器进行豆干中尼泊金酯的检测方法.豆干样品经过无水乙醇提取分离后,用0.45μm滤膜过滤进样,外标法定量.
中文关键词: 高效液相色谱  豆干  尼泊金酯
Abstract:
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文章编号:201104149     中图分类号:    文献标志码:
基金项目:
牛欣  李林  赵舰 牛欣,李林,NIU Xin,LI Lin(西南大学,食品科学学院,重庆,400716)
;赵舰,ZHAO Jian(重庆市疾病控制中心,重庆,400042)
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