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DOI:
食品研究与开发:2011,(4):-
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肉及肉制品中2,4-滴残留量的测定
Determination of 2,4-D Residues in Meat and Meat Products
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中文摘要: 在酸性条件下,以二氯甲烷提取肉组织中残留的2,4-滴及其钠盐,并转移至碱液中.用有机溶剂洗涤后在将其酸化,2,4-滴再用二氯甲烷提取.去除溶剂后用甲醇溶解定容,供液相色谱-串联质谱测定.MS-MS采用电喷雾负离子化方式电离,多离子反应监测方式检测.优化了MS-MS参数和液相色谱条件,检测限可迭0.005mg/kg,回收率、精密度、线性均满足农药残留分析的规定.
Abstract:
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文章编号:201104150     中图分类号:    文献标志码:
基金项目:
何佳  吴延晖  张曼  许泓  林安清  张骏 天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心,天津,300458
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