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DOI:
食品研究与开发:2011,(2):-
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条斑紫菜酶解多肽的保健功能作用
Vasodilatation Effect of the Peptides from Porphyra Yezoensis
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中文摘要: 通过体外观察务斑紫菜酶解多肽(Peptides from Porphyra yezoensis,PPY)在大鼠主动脉环上拮抗去氧肾上腺素(PE)、KCl和血管紧张素Ⅰ(ArgⅠ)的收缩血管作用,研究PPY的血管舒张作用及机制.结果表明:PPY可显著舒张PE、KCl和AngⅠ收缩的内皮完整的血管环及张PE预收缩的内皮去除的血管环,且一氧化氮合酶抑制剂L-NAME不能抑制PPY的舒血管作用.因此,PPY的舒血管作用可能是非内皮依赖性的,可能既有抑制血管平滑肌细胞受体操纵性钙通道又有抑制电压依赖性钙通道的作用.
Abstract:
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文章编号:20110263     中图分类号:    文献标志码:
基金项目:国家自然科学基金资助
任姗姗  李鹏高  张淑华  唐玉平  肖忠新  吴惠惠  甄亚平  魏守刚 任姗姗,李鹏高,张淑华,肖忠新,吴惠惠,魏守刚,REN Shan-shan,LI Peng-gao,ZHANG Shu-hua,XIAO Zhong-xin,WU Hui-hui,WEI Shou-gang(首都医科大学,公共卫生与家庭医学学院营养与食品卫生系,北京,100069)
;唐玉平,TANG Yu-ping(首都医科大学,燕京医学院,北京101300)
;甄亚平,ZHEN Ya-ping(首都医科大学,临床检验中心,北京,100069)
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