不同浓度乙醇作为夹带剂对超临界CO2提取竹叶黄酮得率的影响

张珊珊; 王喜平; 赵晓红; 王彬

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DOI:

食品研究与开发:2011,(1):-

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不同浓度乙醇作为夹带剂对超临界CO2提取竹叶黄酮得率的影响

The Influence of Ethanol of Different Concentrations as a Cosolvent on the Total Flavonoid Extract of Bamboo Leaves with Supercritical CO2 Extraction Technology

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中文摘要: 超临界流体技术提取竹叶总黄酮时,相同的提取条件下,以50%乙醇作为夹带荆萃取黄酮类物提取效率可达到11.03 mg/g.实时观测后发现,5 min萃取效率达到最高,且后续无拖尾,在该浓度下提取竹叶中总黄酮效果最好.

中文关键词: 竹叶超临界CO2流体技术总黄酮提取

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文章编号：20110117 中图分类号： 文献标志码：

基金项目:

张珊珊王喜平赵晓红王彬张珊珊,王喜平,王彬,ZHANG Shan-shan,WANG Xi-ping,WANG Bin(徐州空军学院,江苏,徐州,221000)
;赵晓红,ZHAO Xiao-hong(北京联合大学,应用文理学院,北京,100083)

ZHANG Shan-shan WANG Xi-ping ZHAO Xiao-hong WANG Bin

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