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投稿时间：2023-01-18
投稿时间：2023-01-18
中文摘要: 为寻找产环糊精葡萄糖基转移酶（cyclodextrin glycosyltransferase，CGTase）的微生物新菌株，采用酚酞-甲基橙筛选平板、淀粉-碘筛选平板从苦橙内生细菌中分离获得一株可产环糊精葡萄糖基转移酶的新菌株，命名为KCEB04。形态学特征、生理生化反应、16S rDNA 序列同源性分析结果表明，菌株KCEB04 归属于产酸克雷伯氏菌（Klebsiella oxytoca）。酶活测定结果表明，该菌株所产淀粉水解酶酶活为5 884.35 U/mL、α-CGTase 酶活为1.65 U/mL、β-CGTase 酶活为0.44 U/mL、γ-CGTase 酶活为1.05 U/mL。
中文关键词: 环糊精葡萄糖基转移酶 苦橙 内生细菌 产酸克雷伯氏菌 分离鉴定
Abstract:To search for new microbial strains producing cyclodextrin glucosyltransferase（CGTase），a strain capable of producing CGTase was isolated from endophytic bacteria of bitter orange using phenolphthaleinmethyl orange screening plates and starch-iodine screening plates，and named KCEB04.Morphological characteristics，physiological and biochemical reactions，and 16S rDNA sequence homology analysis results showed that strain KCEB04 belonged to Klebsiella oxytoca.Enzyme activity assay results showed that the strain produced 5 884.35 U/mL amylase，1.65 U/mL α-CGTase，0.44 U/mL β-CGTase，and 1.05 U/mL γ-CGTase.
keywords: cyclodextrin glucosyltransferase bitter orange endophytic bacterium Klebsiella oxytoca isolation and identification
文章编号：202314030 中图分类号： 文献标志码：
基金项目:广西科技基地和人才专项（桂科AD18050004）；广西高校中青年教师科研基础能力提升项目（2021KY0273）
| 作者 | 单位 |
| 朱国威1，李丽芬1，傅楠楠1，李子院1，柴寿海2，李海云1* | 1.桂林理工大学化学与生物工程学院，广西 桂林 541004；2.广西桂林鹏宇兄弟柑桔产业开发有限责任公司，广西 桂林 542500 |
引用文本：
津ICP备20000603号-1