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食品研究与开发:2023,44(9):178-182
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不同种质宁夏枸杞红外光谱特征及其与表型性状的相关性分析
(1.银川能源学院化学与生物工程学院,宁夏银川 750000;2.宁夏农林科学院枸杞科学研究所,宁夏银川 750000)
Correlations between Infrared Spectrum and Phenotypic Traits of Different Lycium barbarum L.Germplasms
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投稿时间:2022-11-06    
中文摘要: 为快速鉴别不同种质宁夏枸杞化学成分的差异,采用红外光谱法对不同种质宁夏枸杞的红外光谱特征进行研究。结果表明:不同种质宁夏枸杞分别在 3 380、2 930、1 640、1 400、1 260、1 060、917、869、784、779、629 cm-1等处均有不同程度的较强红外吸收,说明不同种质宁夏枸杞的化学成分相似,但含量有所差异。聚类分析结果表明:不同种质宁夏枸杞由于化学成分的差异被分成3大类,14-16、14-17、14-107、16-23-7-8为一类,Z-44、14-4-4-13、14-401、精杞 4 号、14-26-5、宁杞 1 号为一类,14-87、宁杞 5 号、16-16-9-2、16-1-3-5、NM14-02 为一类。
中文关键词: 宁夏枸杞  种质  红外光谱  表型性状  相关性
Abstract:To quickly identify and evaluate the differences between chemical components of different L.barbarum L.germplasm,infrared spectroscopy was used to study the spectrum of chemical components of different L.barbarum L.germplasms.The results showed that different L.barbarum L.germplasms showed absorptions with different strength at 3 380,2 930,1 640,1 400,1 260,1 060,917,869,784,779,629 cm-1,respectively,which meant that the chemical components of different L.barbarum L.germplasms was similar but the content was different.The result of cluster analysis showed that the different L.barbarum L.germplasms were divided into three categories due to the difference of chemical components.14-16,14-17,14-107,and 16-23-7-8 were classified as a category,Z-44,14-4-4-13,14-401,Jingqi No.4,14-26-5,and Ningqi No.1 as a category,and 14-87,Ningqi No.5,16-16-9-2,16-1-3-5,and NM14-02 as a category.
文章编号:202309025     中图分类号:    文献标志码:
基金项目:宁夏回族自治区重点研发计划(2020BBF02006);国家重点研发计划(2019YFD1001605)
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