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食品研究与开发:,():-

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(天津科技大学食品科学与工程学院，天津 300457)

(College of Food Science and Engineering，Tianjin University of Science&Technology，Tianjin 300457，China)

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文章编号：202307020 中图分类号： 文献标志码：

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作者	单位
王梦妍，李文钊*，冯亚倩，田霄翔，阮美娟	天津科技大学食品科学与工程学院，天津 300457

Author Name	Affiliation
WANG Meng-yan，LI Wen-zhao*，FENG Ya-qian，TIAN Xiao-xiang，RUAN Mei-juan	College of Food Science and Engineering，Tianjin University of Science&Technology，Tianjin 300457，China

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