猪肉成分胶体金检测试纸条的制备研究

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食品研究与开发:2019,40(24):180-184

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猪肉成分胶体金检测试纸条的制备研究

FENG Yong-wei，WANG Zhen-jiong

Development of A Colloidal Gold Lateral Flow Strip Assay for Pork Identification

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投稿时间：2018-08-23

中文摘要: 猪肉成分胶体金检测试纸条的制备研究

中文关键词: 胶体金颗粒试纸条猪肉鉴别种特异性DNA

Abstract:Development of A Colloidal Gold Lateral Flow Strip Assay for Pork Identification

keywords: colloidal gold lateral flow strip pork identification colloidal gold particles species-specific DNA

文章编号：201924028 中图分类号： 文献标志码：

基金项目:2017 年江苏省“六大人才高峰”项目（JY-080）

作者	单位
冯永巍，汪振炯	无锡市食品安全检验检测中心，江苏无锡214100；南京晓庄学院食品科学学院，江苏南京211171

Author Name	Affiliation
FENG Yong-wei，WANG Zhen-jiong	Wuxi Institute of Food Control，Wuxi 214100，Jiangsu，China；School of Food Science，Nanjing Xiaozhuang University，Nanjing 211171，Jiangsu，China

引用文本：

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