基于DNA酶表面增强拉曼的皮蛋中痕量Pb2+检测方法

庞永丰; 罗杨合; 吴凤莲; 伍淑婕; 聂辉; 段振华; 黎小椿

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DOI:10.12161/j.issn.1005-6521.2019.24.025

食品研究与开发:2019,40(24):159-166

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基于DNA酶表面增强拉曼的皮蛋中痕量Pb2+检测方法

PANG Yong-feng，LUO Yang-he，WU Feng-lian，WU Shu-jie，NIE hui，DUAN Zhen-hua，LI Xiao-chun

A DNA Enzyme SERS Method for Determination of Trace Pb2+in Preserved Eggs

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投稿时间：2019-03-17

中文摘要: 基于DNA酶表面增强拉曼的皮蛋中痕量Pb2+检测方法

中文关键词: DNA酶纳米银铅离子罗丹明6G 表面增强拉曼光谱

Abstract:A DNA Enzyme SERS Method for Determination of Trace Pb2+in Preserved Eggs

keywords: DNA enzyme silver nanoparticles （AgNPs） Pb2+ rhodamine 6G （Rh6G） surface enhanced Raman scattering（SERS）spectra

文章编号：201924025 中图分类号： 文献标志码：

基金项目:国家重点研发计划（2018YFD0901003）；广西高等学校高水平创新团队及卓越学者计划（桂教人[2018]35 号）；广西高校食品农产品质量安全重点实验室（桂教科研[2014]6-97）；广西重点学科农产品加工及贮藏工程（桂教科研[2013]16-123）；广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地；2019 年度广西高校中青年教师基础能力提升项目（2019KY0710）；贺州学院博士科研启动基金项目（HZUBS201608）；贺州学院教授科研启动基金项目（HZUJS201613）；广西特聘专家专项经费（厅发[2016]21 号）

作者	单位
庞永丰，罗杨合，吴凤莲，伍淑婕，聂辉，段振华，黎小椿	贺州学院食品科学与工程技术研究院，广西贺州542899；大连工业大学食品学院，辽宁大连116034

Author Name	Affiliation
PANG Yong-feng，LUO Yang-he，WU Feng-lian，WU Shu-jie，NIE hui，DUAN Zhen-hua，LI Xiao-chun	Institute of Food Science and Technology，Hezhou University，Hezhou 542899，Guangxi，China；School of Food Science and Technology，Dalian Polytechnic University，Dalian 116034，Liaoning，China

引用文本：

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