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投稿时间：2018-12-10
投稿时间：2018-12-10
中文摘要: 利用响应面法对核桃分心木中总皂苷的超声辅助提取工艺进行优化。以核桃分心木为主要原料，经超声波辅助提取工艺，得到提取核桃分心木中总皂苷的最优条件。结果表明：通过单因素试验，响应面试验等确定分心木中总皂苷提取工艺的最优条件为乙醇体积分数60%，超声时间3 min，料液比1∶25（g/mL），测得核桃分心木总皂苷提取率为1.86%。该方法操作简单可行，耗时较短，产率较高。
Abstract:The ultrasonic-assisted extraction process of total saponins from walnut heartwood was optimized by response surface methodology.Semen juglandis as the main raw material，extracted by ultrasonic energy，and acknowledged the extraction of total saponins in semen juglandis.The results showed that the optimum extraction conditions of saponins were 60%ethanol concentration，ultrasonic time 3 min，the ratio of material to solvent 1∶25（g/mL）.The average extraction rate of extraction saponins from semen juglandis could be reached 1.86%under the optimum prosess.Themethod of extractiontotal saponins from semen juglandis was simple and efficient.
keywords: semen juglandis ultrasonic-assisted extraction response surface method saponin single factor test
文章编号：201907018 中图分类号： 文献标志码：
基金项目:河北省科技计划项目（18963002D-7）
| 作者 | 单位 |
| 高涵，张丽姿，焦梦悦，陆文静，徐兴华，田益玲 | 1.河北农业大学食品科技学院，河北保定071000；2.河北省邢台核桃产业技术研究院，河北邢台066600；3.河北省核桃工程技术研究中心，河北邢台066600 |
引用文本：
津ICP备20000603号-1