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投稿时间：2016-07-26
投稿时间：2016-07-26
中文摘要: 多糖是马齿苋的主要生物活性成分之一，具有重要的医疗保健作用，市场潜力大。为确定马齿苋多糖的最佳提 取工艺，通过单因素试验与响应面法对其提取工艺进行优化。结果表明，马齿苋多糖的最佳提取条件为： 提取功率 120 W，提取时间 53 min，提取温度 61 ℃，料液比 1 ∶ 39（g/mL），马齿苋多糖提取率为 13.55 %。
Abstract:Polysaccharides is one of the main biological active substance in Portulaca oleracea L. and has im－ portant health protection function and big marketing potential. Polysaccharides extraction process from Portulace oleracea L. were optimized through single factor experiment and response surface methodology. The results indi－ cated that the optimum extraction process of polysaccharides from Portulace oleracea L. were as following：ex－ traction power 120 W，extraction time 53 min， extraction temperature 61 ℃，solid to liquid ratio 1 ∶ 39（g/mL）. Under the optimal conditions， the extraction rate of polysaccharides was up to 13.55 %.
keywords: Portulace oleracea L. polysaccharide ultrasonic assisted method response surface methodology
文章编号：201708009 中图分类号： 文献标志码：A
基金项目:衡水学院教育教学改革与研究项目（jg2016046）
| Author Name | Affiliation |
| ZHANG Zhi-qiang， LIANG Kui-jing， GAO Xiao-kuan， LIU Yan， LI Zhi-tao， WANG Ting-ting | College of Life Sciences ，Hengshui University， Hengshui 053000， Hebei， China |
引用文本：
津ICP备20000603号-1