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投稿时间：2016-05-11
投稿时间：2016-05-11
中文摘要: 利用纤维素酶解法研究大兴安岭金莲花多糖提取工艺。考察温度、pH 值、提取时间及加酶量对金莲花多糖提 取的影响，利用响应面分析法对金莲花多糖提取条件进行优化。试验获得最佳工艺条件为：温度 55 ℃，时间 102 min，pH 值 4.15，加酶量 32.23 U/g，金莲花多糖提取率达 10.43 %。
Abstract:Enzymatic extraction and alcohol precipitation method was used to extract polysaccharide from Trol－ lius chinensis Bunge. On the basis of single factor experiments， polysaccharide extraction conditions were stud－ ied by response surface analysis method， the effects of temperature， time， pH and enzyme amount on the polysaccharide extraction were studied. The best technological conditions were obtained： temperature 55 ℃， time 102 min， pH 4.15， enzyme amount 32.23 U/g ， the extraction yield was up to 10.43 % under this condi－ tion.
文章编号：201703011 中图分类号： 文献标志码：A
基金项目:吉林市科技发展计划资助项目（20162011）；吉林化工学院 科研项目（2016065）
| 作者 | 单位 |
| 刘洋1，余冬阳2，李美琪1，覃媚媚1，赫珊1，潘楚1，周鸿立3，* | 1. 吉林化工学院 生物与食品工程学院，吉林 吉林 132022；2. 吉林武警总队医院 药剂科，吉林 长春 130000；3. 吉林化工学院 化学与制药工程学院，吉林 吉林 132022 |
引用文本：
津ICP备20000603号-1