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投稿时间：2014-01-10
投稿时间：2014-01-10
中文摘要: 以乳糖为原料，在催化剂作用下通过高温高压还原加氢制备乳糖醇。在此基础上对试验条件进行优化，得到最 佳工艺条件为：乳糖浓度 40 %，催化剂加量为 5 %，初始 pH7.5，反应温度 125 ℃，反应压力 10.0 MPa，反应时间 2.5 h 时， 在此条件下，乳糖醇含量达到 96.86 %。
Abstract:Lactitol was hydrogenated using a catalyst， under high pressure and high temperature suitable for hy－ drogenating lactose. The optimal conditions were： the concentration of lactose was 40 %， catalyst dosage was 5 %， initial pH was 7.5， the temperature was 125 ℃， the pressure was 10.0 MPa and the time was 2.5 h， under the above conditions， the content of lactitol reached 96.86 %.
keywords: lactose lactitol catalytic hydrogenation
文章编号：201606029 中图分类号： 文献标志码：A
基金项目:
| Author Name | Affiliation |
| XIN Cheng-fu， JING Wen-li， YU Li， SHAO Heng， REN Shang-mei， LIU Jian | Shandong Lvjian Biotechnology Co.， Ltd.， Yucheng 251200， Shandong， China |
引用文本：
津ICP备20000603号-1