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DOI:
食品研究与开发:2011,(2):-
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硝基磺酚C-Cu(Ⅱ)-蛋白质-CTMAB体系的吸收光谱及其应用
Study on Absorption Spectrum of Nitrosulfophenol C-Cu(Ⅱ)-Proteins-CTMAB System and its Application
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中文摘要: 红色的硝基磺酚C在pH2.52的Britton-Robinson缓冲介质中能与Cu2+反应生成稳定的蓝色配合物,其配合物与生物大分子蛋白质形成有色复合物,λmax=676 nm,比试剂本身红移120 nm,表观摩尔吸光系数7.48×105 L/(mol·cm),蛋白质在0~100 μg/mL范围内遵循比尔定律,CTMAB存在,灵敏度提高35%.方法线性范围宽,选择性高基本无干扰,操作简便,重现性好,灵敏度比直接用硝基磺酚C光度法高7.6倍.用于卵蛋白的测定,结果满意.
Abstract:
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文章编号:20110282     中图分类号:    文献标志码:
基金项目:河南省科技攻关重点项目,河南省教育厅自然科学基金
胡秋娈  冯爱青  李建涛 胡秋娈,李建涛,HU Qiu-luan,LI Jian-tao(洛阳师范学院,化学化工学院,河南,洛阳,471022)
;冯爱青,FENG Ai-qing(洛阳师范学院,生命科学系,河南,洛阳,471022)
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