为深入贯彻落实党的二十大精神和创新驱动发展战略，深入落实天津市委、市政府“十项行动”部署要求，高效汇聚海内外创新要素，以科技创新引领企业高质量发展，探索建立“创新链-产业链-价值链”融合发展机制，推动我国食品产业升级与产品迭代，由天津食品集团有限公司与中国调味品协会联合主办的“天食杯”第四届食品研究与开发创新创意大赛将于2023年6月-2024年4月举办。现将有关事宜通知如下：

       一、组织单位
       主办单位：天津食品集团有限公司  中国调味品协会
       承办单位：天津食品研究院有限公司（《食品研究与开发》中文核心期刊）
                 天津利达粮油有限公司
                 天津海河乳品有限公司
                 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
                 天津市利民调料有限公司  
                 天津二商迎宾肉类食品有限公司
                 天津市桂顺斋食品有限公司
                 天津天食望月清真食品有限公司
       协办单位：天津市海河产业基金管理有限公司
                 天津科创天使投资有限公司
       支持单位：天津市科学技术协会  
                 中国调味品协会科学技术工作委员会
                 天津市食品工业协会
 

       二、参赛条件
       1.参赛对象
       全日制在校研究生、本专科生及其指导教师或食品行业从业人员。
       2.参赛形式
       以团队为参赛单位，团队人数5—8人，其中高校团队须包括至少1名指导教师。

       三、作品方向
       （一）主题
       放飞创新梦想  助力成果转化
       （二）赛道
       大赛设置产品创新类和基础研究类两个赛道，参赛团队可任选其一参赛或分别报名参赛。
       （三）选题方向
       1.产品创新类
       （1）调味品方向
       （2）乳制品方向
       （3）肉制品方向
       （4）焙烤食品方向
       （5）米面制品方向
       （6）果酒方向
       （7）其他
       2.基础研究类
       （1）生物技术与工程
       （2）其他高新技术
       （具体内容及要求详见附件1）
       四、时间安排
       作品计划书提交截止日期：2023年10月20日
       作品入围结果公布日期：2024年1月
       原创声明提交截止日期：2024年2月
       作品小样、PPT或视频等参赛资料提交截止日期：2024年3月
       预决赛：2024年3月
       总决赛：2024年4月
       除作品计划书提交截止日期外，其余时间为暂定时间，具体安排请关注《食品研究与开发》公众号、官网（www.tjfrad.com.cn）及大赛微信群。

       五、奖项设置
       产品创新类：
       特等奖（择优产生）1队  奖金50000元/队+奖杯+优秀指导教师证书
       一等奖3队   奖金20000元/队+奖杯+优秀指导教师证书
       二等奖7队   奖金10000元/队+奖杯+指导教师证书
       三等奖15队  奖金5000元/队+奖杯+指导教师证书
       优秀奖20队  奖金2000元/队+获奖证书+指导教师证书
       最佳包装创意奖（可兼得）2队  2000元/队+获奖证书+指导教师证书
       基础研究类：
       科技鼓励基金10队  奖金10000元/队+获奖证书+指导教师证书
       天食明日之星3名：提供天津食品集团有限公司offer一份
       优秀指导教师3名：获得特等奖或一等奖作品的指导教师，颁发“优秀指导教师”证书
       优秀组织奖5个：颁发“优秀组织奖”铜牌
       注：所有入围决赛的参赛团队均可享受一次《食品研究与开发》杂志发表论文“免排队”政策，并可优先获得天津食品集团提供的实习岗位；凡符合大赛要求的参赛作品，其团队均可获得参赛证书。如所  提交作品未能达到大赛相关要求及规则，大赛组委会有权对入围的作品个数及奖项进行调整。

       六、联系方式
       “天食杯”食品研究与开发创新创意大赛组委会
       电  话：022-59525656转8010
       联系人：王艳15822166674（同微信）
       张璐13920746295（同微信）
       E-mail：chuangxin59525671@163.com
       网 址：www.tjfrad.com.cn
       为及时准确获悉大赛相关资讯，请加入“天食杯”第四届食品研究与开发创新创意大赛微信群。

（扫码加入大赛咨询群）  

       “天食杯”第四届食品研究与开发创新创意大赛活动通知

       附件1：“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛规则及参赛说明

       附件2：“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛计划书模板

       附件3：“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛信息登记表

       附件4：“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛原创声明