本文已被：浏览 629次 下载 343次
投稿时间：2022-10-26
投稿时间：2022-10-26
中文摘要: 运动性疲劳是由于多因素综合叠加、相互作用引发的机体运动机能下降的状态。近年来研究表明，膳食补充中草药或食物来源的天然物质可以有效延缓运动性疲劳，然而其内在机理不尽相同。该文综述国内外有关天然物质抗运动性疲劳生物活性的研究文献，从增加机体能量物质储备、促进脂肪供能、维持氧化还原稳态、增强线粒体生物合成和修复线粒体损伤、减少代谢物堆积和抑制神经递质的累积等方面总结其调控作用的内在分子机理。
Abstract:Exercise-induced fatigue is a state of decreased motor function caused by the combination and interaction of multiple factors.Recent studies have demonstrated that dietary supplementation with natural substances from Chinese herbal medicine or food can effectively mitigate exercise-induced fatigue，while the underlying mechanisms are different.After review of the research literature about the anti-exercise fatigue activity of natural substances，the molecular mechanisms were summarized，which included increasing energy reserves，promoting fat oxidation，maintaining redox homeostasis，enhancing mitochondrial biosynthesis，repairing mitochondrial damage，reducing metabolite accumulation，and inhibiting neurotransmitter accumulation.
keywords:
文章编号：202310028 中图分类号： 文献标志码：
基金项目:国家自然科学基金（31972016）
| 作者 | 单位 |
| 倪冰倩1，2，李秀婷1，2，3*，张成楠1，2，李微微1，2，徐友强1，2 | 1.北京工商大学食品与健康学院，北京 100048；2.北京食品营养与人类健康高精尖创新中心，北京工商大学，北京 100048；3.北京市食品添加剂工程技术研究中心，北京工商大学，北京 100048 |
| Author Name | Affiliation |
引用文本：
津ICP备20000603号-1