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投稿时间：2022-08-13
投稿时间：2022-08-13
中文摘要: 单增李斯特氏菌监测对于保护食品供应及公众健康至关重要。侧向流免疫测定操作简单、成本低、快速，已被广泛应用于致病菌的即时检测。该文从样品制备和测定两方面概述应用于食品中单增李斯特氏菌检测的侧向流免疫测定检测方案，重点介绍核酸侧向流免疫测定。等温核酸侧向流免疫测定结合其他富集和信号检测方式，有望成为单增李斯特氏菌即时检测研发的新方向。
Abstract:The surveillance of Listeria monocytogenes is critical for protecting the food supply and public health.Lateral flow immunoassay，being simple，cost-saving，and fast，has been widely used in the real-time detection of pathogens.This paper summarizes the schemes of lateral flow immunoassay applied to the detection of L.monocytogenes in food from two aspects of sample preparation and determination，with emphasis on nucleic acid-based lateral flow immunoassay.The isothermal nucleic acid-based lateral flow immunoassays combined with other enrichment and signal detection methods are expected to become a new direction of the real-time detection of L.monocytogenes.
文章编号：202308032 中图分类号： 文献标志码：
基金项目:国家市场监督管理总局科技项目（2020MK131）；湖北省市场监督管理局技术保障和科技计划项目（Hbscjg-JS2021007）
| 作者 | 单位 |
| 郦娟1，2，杨永1，2*，戴小芳1，2，陈琼1，2，晏涛1，2，熊杰1，2 | 1.武汉食品化妆品检验所，湖北 武汉 430000；2.国家市场监管重点实验室（食用油质量与安全），湖北 武汉 430000 |
引用文本：
津ICP备20000603号-1