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DOI:10.3969/j.issn.1005-6521.2018.18.016

食品研究与开发:2018,39(18):-

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不同制备工艺对糯米粉特性及面条品质的影响

任真真，李力，郑学玲

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文章编号：201818016 中图分类号： 文献标志码：

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任真真，李力，郑学玲

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