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DOI:10.3969/j.issn.1005-6521.2018.12.003

食品研究与开发:2018,39(12):-

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冰淇淋料液脂肪含量对产品冰点及水存在形式的影响

杨洋1，李一松2，*

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杨洋1，李一松2，*

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