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投稿时间：2016-08-17
投稿时间：2016-08-17
中文摘要: 为开发利用经液压压榨制油后的牡丹籽粕，采用超微粉碎方法将其制备成粒径小于 78 μm 超微粉，研究其 最佳工艺条件和营养成分变化。结果表明，超微粉碎最佳工艺条件是进料粒径为 40 目，主粉碎机频率为 35 Hz，旋风分 离机频率为 25 Hz，粉碎时间为45 min。在该工艺条件下，出料袋中超微粉产率达 42.6 %，粉末粒径 D90 为 54.598 μm， 其主要营养成分保留完好。
Abstract:For the development and utilization of peony seed meal after the hydraulic press to make oil， the ul－ trafine powder of particle size of less than 78 μm was prepared by using ultrafine grinding， its optimum techno－ logical condition and the change of nutrient component were studied. The results showed that the optimum con－ dition of ultrafine grinding was the feed particle size of 40 mesh， host frequency of 35 Hz， cyclone separator fre－ quency of 25 Hz， and grinding time of 45 min. Under the optimum conditions， the yield was up to 42.6 % and size D90 was 54.598 μm of ultrafine powder in the discharging bag， and its main nutrient components were well preserved.
文章编号：201714016 中图分类号： 文献标志码：A
基金项目:重庆市科技支撑示范工程项目（cstc2012jcsf-jfzhX0008）； 重庆市高校优秀成果转化资助重大项目（KJZH14105）；重庆市研究生创新型科研项目“牡丹籽粕毒理与超微粉生产工艺研究”（CYS16196）
| 作者 | 单位 |
| 曾超1，殷钟意2，莫芙蓉1，郑小芬1，郑旭煦1，2，*，刘丹丹1 | 1.重庆工商大学 环境与资源学院，重庆 400067；2.重庆工商大学 重庆市特色农产品加工储运工程技 术研究中心，重庆 400067 |
引用文本：
津ICP备20000603号-1