荨麻总黄酮提取工艺

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DOI:

食品研究与开发:2011,(4):-

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荨麻总黄酮提取工艺

Study on Extraction Technology of the Total Flavonoids in Urtica

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中文摘要: 采用荧光分光光度法,以槲皮素为标准,荨麻中总黄酮为指标,通过单因素和正交试验,系统研究食药两用植物荨麻黄酮类化合物提取工艺.结果表明:黄酮类化合物的最佳工艺条件为乙醇浓度70%.提取时间2 h,料液比1 g∶60mL,提取温度60℃.

中文关键词: 荨麻总黄酮荧光分光光度法提取

Abstract:

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文章编号：201104165 中图分类号： 文献标志码：

基金项目:

赵芳杨建荣陈宏伟石河子大学,化学化工学院,新疆,石河子,832000

ZHAO Fang YANG Jian-rong CHEN Hong-wei

引用文本：

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