2013年第24期目录

专题论述


	薯片的感官描述分析
	刘振华,盛松,包建强
	2013,34(24)
	[摘要](138144) [PDF](26278) [HTML](95137)

天然产物


	八角内生真菌的分离及其抗氧化活性初步研究
	李海云,阮贵华,李子院
	2013,34(24)
	[摘要](135924) [PDF](28093) [HTML](90360)

专题论述


	天然产物抗辐射功能的评价方法
	江雪
	2013,34(24)
	[摘要](138465) [PDF](24108) [HTML](92819)

用微信扫一扫